June 10, 2019

 Vous l'avez peut-être vu passer sur nos réseaux sociaux: la boisson du mois de juin est le Caramel Mocha Frappuccino.  Son nom peut impressionner, si vous n'êtes pas un.e habitué.e des coffee shops à l'américaine style Starbucks. Pourtant ce n'est pas si compliqué, et...

March 7, 2019

Boissons du mois :

Caramel Macchiato : un café latte au sirop de caramel maison ! 3,4€

ImmuniThé : un thé vert au gingembre frais, citron, thym et miel, pour booster votre corps et résister au froid ! 3,5€

Matchaccino : du thé matcha « IRO » dans une délicieuse...

January 26, 2019

2019 a commencé sur les chapeaux de roues! On a profité de l'énergie de la nouvelle année pour vous soumettre un petit sondage, pour connaître votre avis, ce que vous aimez chez nous, ce qui vous manque. A la suite duquel nous avons décidé de faire quelques changements...

December 4, 2018

Vous l'attendiez avec impatience, voici enfin le menu finalisé!

🌟 Les commandes sont à passer au plus tard le 15 décembre, et à venir chercher au restaurant le 24/12 entre 11h et 16h. Le paiement se fait au retrait de la commande.

🌟 Si vous avez d'autres allergies que...

November 23, 2018

C'est seulement le deuxième hiver de Rosalie, et pourtant on sait déjà que c'est la saison que vous préférez chez nous! Pour preuve, vous êtes de plus en plus nombreux à venir manger, mais aussi à vous poser tranquillement dans nos canapés. Et ça, ça nous rend vraiment...

October 8, 2018

L'automne avance, on mange encore les dernières tomates de la saison, tandis que les courges sont déjà là en force. C'est le moment parfait pour  goûter le café de ce mois ci : le Pumpkin Spice Latté. On a décidé de tenter la boissons emblématique de Starbucks Coffee,...

September 11, 2018

L'été touche tout doucement à sa fin, les feuilles brunissent, les enfants sont de retour à l'école, et dans 10 jours ce sera officiellement l'automne! 

Chez Rosalie, nous avons profité de nos congés  pour réfléchir à notre fonctionnement. Vous êtes de plus en plus nom...

July 2, 2018

Les activités récurrentes font une pause pour l'été, mais ce n'est pas pour autant qu'il ne se passera rien chez Rosalie!

Samedi 7 et dimanche 8 juillet: 

Pop-up store d’Heliboo et Happy Cat Boutik! Des bijoux, des accessoires, et créations artisanales et belges pour les...

September 18, 2017

Ecrit avec amour par

Crédit photo: Maccam

Il y a quelques jours, une cliente s'est présentée au restaurant pour réserver une table, en précisant qu'elle ne mangeait pas de graisse. Ni animale, ni  végétale, rien. Ma première réaction a été de lister mentalement toutes les choses que je cuis...

March 9, 2017

Ecrit avec amour par

Par une froide journée de janvier, nous avons enfilé nos pulls, réglé le GPS, et démarré, en route vers la Cidrerie du Condroz. Quatre-vingt kilomètres, quelques détours et une visite chez une copine plus loin, nous avons découvert la splendide Ferme de Froidefontaine,...

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